Naturquea ayuda a mejorar la calidad de los productos de panadería, ya que depende del agua. Incluso en una era tan industrializada, muchas panaderías y cerveceras apuestan por el uso de ingredientes naturales para la fabricación de sus productos y en mantener la tradición artesanal. Por tanto, no es sorprendente que se preste una atención especial al agua y su calidad utilizada en la fabricación de los productos. La calidad del agua contenido o utilizada en la producción de productos artesanales y de panadería tiene una importancia decisiva para la calidad final del producto.

Con el objetivo de responder a clientes cada vez más exigentes, muchos panaderos fabrican sus productos utilizando agua activada y bioenergéticamente revitalizada, con resultados extraordinarios.

Aumentar el volumen de ventas en panaderías y la tasa de clientes satisfechos

El agua activada mejora la fermentación de la masa madre, consiguiendo un rendimiento mayor, frescura más duradera, mejor sabor de los productos de panadería… son las ventajas más destacadas de utilizar Naturquea como herramienta para mejorar la calidad del agua y purificarla. Gracias a la mejora de la calidad de los productos, es posible aumentar las ventas.

Otros efectos de emplear agua activada es la reducción de costes de limpieza y mantenimiento, alargando la vida útil de las instalaciones, brazos rociadores, serpentines de calefacción, mezcladores de contracorriente, cafeteras, depósitos térmicos…

También en las cerveceras el agua activada aporta ventajas, como por ejemplo una fermentación más rápida de la cebada.